酵素風呂から出た発酵堆肥を使用し、もともと荒地だった土地の土壌改良を行いました。
２年後には山椒が育ち収穫が始まります。
発酵堆肥は土壌改良剤としても活用が可能です。
土壌に微生物を増やし循環を生む事例の１つです。
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